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早补优于晚补



早补优于晚补

喝骨头汤补钙?

喝骨头汤是很多人补钙的常用方法,尤其是骨头汤长时间熬制,汤变得浓稠并且很白,看似钙都溶出来了。喝骨头汤补钙的说法来源于骨头的钙在一定情况下是可以溶出的,所以人们在血钙水平比较低的时候喝骨头汤来维持血钙水平的稳定。动物在死亡之后,骨钙边很难溶解,即使我们加醋,能溶出的钙也极其有限,所以用骨头汤补钙的方法是不科学的。

缺钙病症

儿童

不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗,阵发性腹痛、腹泻,便秘、皮肤问题、抽筋,胸骨疼痛,“X”型腿、“O”型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕;厌食、偏食、烦躁、坐立不安、智力发育迟、说话晚、学步晚、出牙晚、牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密、牙齿呈黑尖形或锯齿形、头发稀疏、出现枕秃、免疫、肠道问题、智力低下、容易感冒等。

青少年

青少年缺钙会感到明显的免疫力下降、腿疼、腿软、抽筋、乏力、烦躁、精力不集中、容易疲倦、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易过敏、易感冒等。

青壮年

肠道问题、免疫力下降、经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状。

妇女

肠道问题、色斑痤疮、牙齿松动、四肢无力、经常抽筋、麻木、腰酸背疼、关节疼、风湿疼、头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就应诊断为缺钙。

老年人

老年性皮肤病痒;肠道问题、免疫力下降、脚后跟疼,腰椎、腿痛、关节痛、颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、明显的驼背、身高降低、食欲减退、消化道溃疡、便秘、多梦、失眠、烦躁、盗汗、抽筋、易怒、易疲劳等。

当然,检查是否缺钙,最医院请专科医生检查诊断,然后在医生的指导下服药治疗。

孕妇

小腿抽筋、牙齿松动、妊娠期高血压综合征,关节、骨盆疼痛、免疫力下降、肠道问题等。

为什么要补钙

给孩子补钙一直是我们这个时代的主题!但是,直到现在仍然有人认为,随着现在生活水平的提高,孩子从日常饮食所摄入的钙质完全可以满足其成长的需要,无须补钙;也有人认为,给孩子补钙存在着安全问题,不能补等。

其实,补钙带来的强壮身体,促进生长发育的效果是显而易见的。

根据卫生部发布的全国儿童体格调查结果显示,6岁组男童身高从年的.3厘米增加到年的.7厘米;女童身高从.5厘米增高到.7厘米。30年,儿童的平均身高增加了6.3厘米。这样一个结果,当然是受多种因素的影响,但是,普及补充营养元素的知识则显得极为重要,尤其是对钙质的补充发挥了作用。

轻度缺钙现象

1.盗汗:睡觉、喝奶的汗多

补钙

2.易惊醒,易惊跳

3.白天常出现烦躁不安、好哭

4.枕秃(枕部脱发圈)

5.出牙迟或牙齿排列参差不齐

6.学步迟

7.经常出现抽筋现象

8.指甲灰白或有白斑

大重度缺钙

1.佝偻病,甚至引起各种骨骼畸形:鸡胸或漏斗胸、O型腿或X型腿方颅、乒乓头、手镯或脚镯、肋骨外翻等。

2.肌张力低下、运动机能发育落后。

3.大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓。

4.免疫力低下等。

宝宝需多少钙

关于补钙,我们要从钙的摄入量、吸收率和沉积率三个方面来衡量。首先我们要知道,多大的孩子需要多少的量的钙,因为宝宝对钙的需求是随年龄的不同而有差异的。

中国居民膳食钙参考摄入量:

年龄

每日参考摄入量(mg)

0-6个月

1岁—4岁

4岁—7岁

7岁—11岁

11岁—18岁

孕妇中期

孕妇晚期

乳母

按照正常的饮食,儿童每天从食物中摄取的钙剂基本为需要量的2/3,所以每天必须再额外补钙,在膳食平衡的情况下,额外需要补充欠缺的1/3的钙剂量。

婴儿补钙重要性

第一、婴儿缺钙的症状

婴儿缺钙的表现:烦躁不安、不易入睡、爱出汗、枕秃、出牙迟缓、卤门闭合迟、神情呆滞、方颅、偏食、厌食、鸡胸、“O型腿”、“X型”腿等等。如果您的宝宝出现这些症状,那就要注意给宝宝补钙了。

其次,婴儿缺钙对宝宝的影响

婴儿缺钙对宝宝的影响主要体现在两大方面:身体发育方面和智力发育方面。婴儿缺钙对于身体发育的影响主要是骨骼方面,“X”“O”型腿如果在婴儿期不加注意是伴随孩子一生的。如果宝宝大量缺钙,还会孩子将来的身高有很大影响。我们都知道,钙是组成骨骼的重要元素。另外,婴儿缺钙对于宝宝智力的影响也是不容忽视的。因为钙能直接参与神经的传递。缺钙直接导致宝宝智力发育迟缓,甚至是智力低下。

再次,匮乏的婴儿补钙意识

很多妈妈还有这一种自己宝宝不需要补钙的错误意识。如果自己宝宝已经出现上述的缺钙表现,一定要补钙。由于孩子的先天性体质不同,对于乳汁中的钙的摄入吸收是不同的。所以为了宝宝将来有一个健康的体魄。充分的认识补钙的重要性,需要改变以往固执的心态。

如何正确的补钙

1.钙剂不可与植物性的食物同吃

2.补钙时间应适当掌握

3.钙需要持续补充

选钙3大原则

1.钙制剂的安全性

不用动物骨粉。现今动物骨粉为原料制作补钙品已不被提倡,因为重金属等有毒物质易沉积于动物骨骼中,人若长期服用,易造成二次中毒。

2.钙元素的含量

额外单独补充的元素钙的总量要适宜,标准为每日适宜补充的总钙量的1/3,不及则缺乏,过量则增加肾结石的危险性,产生便秘、恶心、乏力等,并干扰其他元素的吸收利用等。

3.钙的吸收率

吸收率取决于以上两个要素,所以需要优质的食物钙源,和促进钙吸收的低聚果糖等。

饮食改进

1.多食用钙质含量高的食物(如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、白菜、油菜等。

⒉多做体育运动(运动可使肌肉互相牵拉,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收)。1.多食用钙质含量高的食物(如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、白菜、油菜等。

⒊多晒太阳(紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳)。

⒋吃好早餐。

⒌对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸(草酸能影响钙的吸收),然后再烹调。如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。

钙剂不应与锌剂、铁剂等同时服用。因为人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性,如果同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收,也会干扰到钙本身的吸收。因此,钙剂最好单独服用;如果要需要补充其他元素,时间最好错开,间隔2小时以上;或者选择白天补锌,晚上补钙。

补钙原则

一早补优于晚补

妇女体内的钙质从40岁左右就开始了入不敷出的情况,因此补钙应从这时就开始。如果等意识到自己开始缺钙时再开始补钙,其实已经晚了。

二注意饮食补钙

我们每天都需要进食,注意食物种类的选择,尽量选择钙含量高的食物,有意识地从食物中得到钙的补充。长期坚持,也会得到不错的补钙效果。

三药物补钙 更年期补钙是一件很重要的事情,有选择性的用钙片等进行补钙也是必要的。补钙的同时还需补充大豆异黄酮类雌激素,不仅使您的骨骼得到了钙的补充,还能美容养颜,使您看起来更加年轻漂亮。

注意事项

1.补钙必须要加维生素D

适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D,钙的吸收只有10%。所以补钙的宝宝一定要添加维生素D(鱼肝油)。不过目前有一类钙制剂,如氨基酸钙、苏糖酸钙、维生素C钙等可以被人体主动吸收,不需要维生素D的帮助。

2.不要服用含磷钙剂

磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题,国人磷的摄入量已大大超标,因此妈妈选购补钙产品时一定要看清钙剂成分,千万不要给宝宝服用含磷的钙补充剂!

3.镁影响钙的吸收

镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍。对于婴幼儿来说,体内的镁含量通过食物摄取已足够,不需要额外补充,建议不要盲目补充含镁的钙剂。

4.食物少盐,有利钙的吸收

钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。因此正在补钙的孩子应严格控制食盐的摄入,每天喂1-2次稍有咸味的食物即可。

5.食物中的植酸、草酸影响钙的吸收

像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收。因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸。

6.钙与奶制品不可同服

如果在牛奶中加入钙片,奶和钙很容易相结合形成凝块,不仅钙不易被吸收,乳汁也不容易被消化。正确的方法应该是,在喂奶后1-2小时,胃内食物大部分被排空后再给孩子补钙。

7.钙剂不可与油脂类食物同吃

8.钙与锌不可同服,锌会影响钙的吸收









































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