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小孩常补钙铁锌硒危害多这8大误区爸妈一



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文:笋干老师

钙、铁、锌、硒、维生素......样样都缺,我家的孩子到底需要补哪种?医生、专家、长辈、老师、朋友...一人一个说法。到底应该听取谁的意见?还有,该不该补?补多少?如何补?妈妈的问题一个接着一个。

在美国,医生都说孩子不缺钙;在中国,医生非得给孩子补钙。也许答案不是唯一,但有一点是明确的——孩子补充钙铁锌硒维生素有误区。

1钙镁是微量元素?

很多爸妈都误以为钙、镁是微量元素?实际上,它们是调节人体机能平衡的宏量元素,主要由钙、钠、硫、钾、磷、氯、镁等元素组成。而铁、锌、碘、硒为微量元素。

正常人若缺乏或过量任何元素,都会引起人体机能失调。比如,孩子补钙过量会出现厌食、恶心、便秘、消化不良、抑郁、矿物质失衡、高钙血、骨质疏松、变脆,还可能限制大脑发育,抑制身高。

3每个年龄阶段的孩子最好都补钙

事实上,每个能自行咀嚼、能吃块状食物、在阳光下自由奔跑的孩子,能自身合成维生素D,促进钙吸收,一般不需要额外补钙。

0-1岁的婴儿主要由母乳或配方食品喂养者均无需补钙;1-3岁幼儿保证克牛奶,便能提供毫克的钙,所以不需要额外补钙剂。

3-18岁的孩子每天需要毫克的钙,一般通过饮食获取毫克钙,因此仅需补充毫克钙剂便可;每日摄入钙元素不超过毫克否则会中毒。

3钙含量越高吸收越多?

如果一个钙剂有60%的每日摄入百分比,它含有的元素钙:0.60x毫克=毫克。

对于市面上的钙产品,人体的吸收率是30%。只有适当的补充维生素D3的情况下,人体对钙的吸收才会增加到40%左右,儿童能达到50%,但吸收率会随着年龄会逐渐减弱。

所以,那些补钙产品写着95%的吸收率纯属胡扯,补得再多,不吸收都是白瞎!

4锌镁能促进钙的吸收效果

钙、铁、锌、镁是二价离子,不宜同时补给。如果要补锌、铁,一定要分开3小时以上补充;补铁药品吃多了会中毒,天然食物不会造成中毒,但吃多了吸收率就会下降。

对于孩子来说,镁却是能促进钙吸收,但镁元素可通过食物获取最高限量50毫克,不需要额外补镁;而镁过量不利于钙吸收,还会引起运动机能障碍。

5复合钙多多益善?

牛奶加钙不会有“倍添效应”。因为牛奶与钙一起服用,会产生铬化反应,不能被人体吸收。正确的方法是,在两餐之间给孩子服用钙剂。

制造骨骼的主要元素是钙和磷,而中国人因为食物和水源的问题,磷的摄入量已大大超标。所以,千万不要给孩子服用含磷的钙补充剂!

给孩子适当补充维生素D(鱼肝油AD),有利于血液中的钙向骨骼中转化。另外,氨基酸钙、维C钙等新生代钙剂,是不需要维D辅助就能达到30%的吸收率。每天维D摄入不能超过毫克,否则会引起中毒。

维生素K可以激活骨骼中的骨钙素,促进钙沉积到骨骼当中,从而提高补钙效果。比如西兰花、菠菜、油菜、小白菜等叶片颜色深的蔬菜。

6碘少碘多都有害

在不少妈妈看来,补碘多多益善,孩子平时吃的零食有寿司、海苔薄饼、甚至平时吃的食盐,也是高碘盐。事实上,碘多碘少孩子甲状腺一样容易肿大。每日儿童摄入碘的超过微克,男女易生青春痘,内分泌失调,雄性激素过高。

钠含量过高会减少孩子对钙的吸收。成人每天的食盐摄入量在6克以下,孩子越少越好。肉类、蛋类、药品、咖啡因、烟酒、纤维素都会不利于钙的吸收。

豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。

7硒元素,用量最少,见效最早

物以硒为贵,硒是抗氧化营养剂,对孩子眼睛的正常发育非常重要。补硒,很难用单纯的药物供给。因此越来越多的妈妈选择给孩子吃富硒蛋,来补充体内缺失的硒元素,从而到达预防孩子近视、弱视、各种眼疾和呼吸道等疾病。

1-3岁20微克,4-6岁40微克,7岁以上50微克,再不超过这个标准的前提下,给孩子补硒相对是安全的。但是现在有加硒的食盐出售,很多食品中也含有硒,所以不需要特别补充。

8微量元素与维生素一样会受热损失

比如维生素C怕热,维生素B2怕光,维生素A怕氧气等等。可是微量元素不会受热损失。把皮削掉、把外面的叶子扔掉、把大米白面弄得非常精白,都会损失很多微量元素,因为越是靠中心的地方,营养素含量越低。

如果孩子出现钙或维生素D缺乏指征;血中维生素D浓度正常;钙摄入量低的情况可考虑为缺钙,笋干老师建议适当短期补给。

切记不是所有的孩子都需要补钙,不要为了预防而长期补给。盲目补、铁、锌、硒、镁、碘等微量和宏量元素的危害远超你的想象!

PS:孕妇和乳母更要注意补钙。从孕中期开始,每天至少应喝250毫升牛奶或相当量的奶制品及补充300毫克的钙。哺乳期乳母每天需要1200毫克的钙。

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