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自制运动饮料

炎炎夏日，又是各种饮料销售的黄金季。跑友们更加离不开解口渴更解体渴的运动功能饮料了。DIY的饮料可以符合自己的需求、保证卫生（现在的商品怎么那么不让人省心，像地雷一样，不知道什么时候踩着炸掉，弄出点儿什么事情），而且成本低廉。长跑是一项较剧烈的运动，长跑过程中通常会大汗淋漓。汗液中98％至99％是水，其余主要为钾、钠、钙、镁等无机盐。大量出汗后，需要及时补充水分，否则不仅导致疲劳和体温调节障碍，也会引起酸性代谢产物的蓄积，从而导致疲劳和运动能力的下降。感到疲乏无力的运动员可能缺乏无机盐，且以肌肉细胞中缺乏钾和镁为特征。　　研究表明，镁能促进糖原分解，加速能量代谢，提高运动成绩。缺镁时，葡萄糖通过无氧酵解途径产生乳酸，肌肉引起肌酸痛和痉挛。镁有助于细胞维持有氧氧化，即使在大运动量时，也会减少乳酸产生。镁是钾进入细胞和钙进出细胞所必须的，补充镁盐能避免大量出汗引起的电解质平衡失调。另外，镁和钙负责三磷酸腺苷等高能磷酸化物的产生，是肌肉运动所必须的。因此，运动时宜饮含糖量5％以下并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料，对运动员来说尤应如此。

一、简易型（1）找几只空矿泉水瓶，按每毫升水中放6％－7％的葡萄糖（最好选用添加了维生素的），1％－2％的盐，感觉微甜或微咸就可以了。既经济又有效，建议大家一试。（2）一大罐宝特瓶装的水，加入一小匙食盐，再挤约半颗柠檬汁，然后放入冰箱内冰10分钟，就是好喝又能迅速补充分水分和盐分，且不会有发胖困扰的运动饮料。〔特别推荐女生选用〕（3）葡萄糖---补充糖分，能量，在6%的时候是口感最佳的！　　补液盐-------补充盐分、电解质，一般一包可以配毫升水　　酸梅晶、果珍、柠檬茶都可以，主要是调节口味，主要还是根据自己的喜好----顺便补充其他的维生素C 　　出发前就在水壶里配出来，一包补液盐、相同克数的葡萄糖、酸梅晶，然后再找一个相当容积的药盒（刷干净、晾干），再配出同样的冲剂装入药盒随身携带，至于装多少盒就看你自己的需要了。这样配出来即便宜又实用，冲剂形式也方便携带，不用去买专门的运动饮料了。如果感觉不太适应的话也可以多带一瓶清水（用来爽口）二.氨基酸型本制品味道浓厚，风味好，在体内吸收后，氨基酸直接在血液中运行送到各个器官，供给肌肉的需要，提高肌肉运动的机能。配方一1．配方：支链氨基酸20克柠檬酸1克水适量维生素和矿物质10克砂糖克蛋黄卵磷脂8克钠酪蛋白10～60克2．制法：将上述物料混合后，用纯水制成1升溶液，在℃下于蒸馏缸中杀菌4分钟，即可装瓶。配方二1．配方：砂糖50克支链氨基酸10克大豆卵磷脂8克维生素和矿物质10克钠酪蛋白35克纯水适量柠檬酸少许2．制法：将上述物料混合，用纯水配成1升溶液，加入柠檬酸调整pH值至6.4～7.0，置于℃蒸馏缸中杀菌4分钟，装瓶即可，所得饮料酸甜可口。三、维他命型处方：维他命A+维他命C+维他命E+维他命B群(1)维他命A+维他命C+维他命E（VitaminA+C+E）：运动会使体内氧化还原作用比平时更为旺盛，自由基增多，而产生肌肉酸痛、抽筋和疲劳等副作用，而维他命A、C、E等抗氧化剂，除了能中和过多的自由基，避免对正常细胞的侵袭外，也能减轻疲劳与肌肉的不舒服。(2)维他命B群（VitaminB）：维他命B群参与醣类、蛋白质、脂肪等的代谢作用，能够迅速将这些营养素转换，补充运动时所需消耗的大量体力；也能加速肝脏的代谢，协助调节其他营养素的相互作用，减少疲劳感，迅速恢复活力。

四、秘方

这是国家长跑队陶绍明教练提供的一个配方：

原料：蜂蜜+少许盐+加枸杞三五颗+西洋参片3-5片+加维生素b片。叶酸片3片(夏天加上五味子麦冬煮的水)，前面两样必须有，后面是随意组合。

坚持用效果好、恢复快。长距离耐力跑必备。

如何使用运动饮料？

对于运动员和从事健身运动的人来说，最明智的运动饮料的使用方法是：

1）全天、运动前、中、后间歇性地饮用；

2）选择你喜欢的饮料，冷的饮料通常更可口，并便于体力的恢复；

3）选择的饮料要满足你的需要，要记住如果体内的糖储备不缺的话，在饮料中加过量的糖没有帮助；

4）在运动前保证一个最大的，但是不造成胃部不适的饮料摄入量，运动中随着胃中饮料的排空，每15－20分钟饮用－毫升；

5）等到口渴时再喝，因为此时你已经脱水；

6）运动后要补足你运动中的全部液体丢失，用尿的颜色可以判断水合的程度，必须达到尿液清淡；